ハロウィン ロマンティック・ルージュ - 福岡/博多(グルメ)

​今回は、秋冬ファッションのトレンドカラー「ブラック＆レッド」を用いて、シックと華やかさを強調するカラーで、ファッション、芸術、愛の都フランス・パリで伝統とともに世界中で愛されている華やかなエンターテインメントショーをイメージした世界観を表現します。


華やかなステージやメイクルームをイメージした装飾の中に輝く主役たちは、まず、定番の約2メートルの真っ赤なラズベリーロールケーキ。ふわふわ感をだすためにスフレ生地を使い、甘酸っぱいラズベリーソースとさっぱりとした九州産の生クリームのマッチングが楽しめるメインスイーツ。


今にも踊りだしそうなフレンチカンカンを彷彿させるドレスカップケーキは、竹炭を用いたケーキ生地にラズベリークリームでフリルをあしらい衣装に見立てました。


媚薬のようなカクテル風スイーツは、美容効果が期待できると言われているスーパーフードのザクロにストロベリーを組み合わせたスープ。愛の象徴とも言われるバラをあしらったチョコレートローズムース、赤と黒のコントラストがキレイなハイヒールケーキ、ロリポップ、マカロン、ムースほか21種類のスイートと6種類のセイボリー（軽食）を提供します。

また、10月10日（土）から11月1日（日）までは、「ロマンティック・ルージュ－ハロウィン エディション－」と題して、Bootiful（ブーティフル）なハロウィンスイーツも登場し、ディスプレイもハロウィン一色に変わります。

ヒルトン福岡シーホークは、新しい生活様式の中で、「ヒルトン・クリーンステイ（Hilton CleanStay）」を導入し、お客様の安全・安心をご提供できるよう配慮したうえで、今まで以上のわくわく感やフォトジェニックな世界観のスイーツ体験を提供します。

ヒルトンスイーツ　「ロマンティック・ルージュ」
－場所： ヒルトン福岡シーホーク　4階　ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
－期間： 9月19日（土）から11月1日（日）まで　※土・日曜日限定
「ロマンティック・ルージュ－ハロウィン エディション－」は10月10日（土）から11月1日（日）
－時間： 15:30～17:00
－料金： お一人様　3,600円 ／ 6-12歳　2,000円
※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用
お一人様　通常3,600円⇒2,600円　
※消費税・サービス料別
予約： Tel　092-844-8000（9：00～18：00）
Web　https://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/plans/restaurants/sweets/seala_2009
※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更になる場合がございます。


ヒルトンスイーツ　「ロマンティック・ルージュ」メニュー例



・約2メートルの真っ赤なラズベリーロールケーキ
・ドレスカップケーキ
・チョコレートローズケーキ
・ハイヒールケーキ
・竹炭マカロン
・ザクロ＆ストロベリースープ
・2種類のドームムース
・ロリポップ
・赤ワインとベリーのグラスゼリー

など、21種類のスイーツと6種類のセイボリー（軽食）を提供します。

【ヒルトン・クリーンステイ対策】
・　職場でお客様と自身の健康を守る措置を講じることの重要性をチームメンバー（従業員）全員に認識させるための研修
・　スイーツボード周りはソーシャルディスタンスを維持するためフロアにマークを表示
・　スイーツを取る際は一定方向に流れるように誘導
・　スペシャルスイーツは専用カウンターでスタッフがサービス
・　スイーツによってはお一人様用の盛り付けで提供
・　お客様にはマスク着用を推奨し、ご要望があればビニール手袋を提供
・　テーブルや椅子の間隔を空けて適切なソーシャルディスタンスを維持
・　取り分け用のトングなどは15分毎に取り換え、消毒
・　スタッフのマスク着用
・　店舗入り口にて検温器による体温測定、お客様用の消毒液の設置

ヒルトン・クリーンステイの詳細はこちらをご覧ください。
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは？
国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。

ヒルトン福岡シーホークについて
ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と37の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、2016年12月に新しく生まれ変わったショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンと24の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地である福岡PayPayドーム、また、2018年11月にオープンした約160店舗を誇る複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で580軒のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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転載元 PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000064269.html